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    生肖配数字 www.coojp.com 清原县大孤家动监所做好屠宰检疫工作

    录入时间:2018-4-8 浏览次数:37次       
        为做好辖区畜产品安全工作,清原县大孤家动物卫生监督所严厉打击辖区的经营业户私屠乱宰、严禁未经检疫的动物、动物产品及病害畜产品上市,紧紧围绕生猪调运、畜禽饲养、屠宰加工推进“畜产品质量安全专项检查工作”,确保春节前人民群众吃上”放心肉”。
     
      加强畜产品安全法律法规宣传。为确保畜产品质量安全,清原县大孤家动监所加强对新《动物防疫法》、《食品安全法》、《兽药管理条例》、外引调运畜禽申报制度、不合格畜产品报告制度、疫情报告制度等法律法规和规章制度的宣传,提高了广大经营者和消费者的法律意识,使畜产品安全知识深入人心,为两节期间营造了一个人人关注畜产品安全的良好的社会氛围。
     
      严格律己,提高检疫水平。要做好畜产品安全工作,首先要有过硬的业务能力,更要有对人民负责的责任心。大孤家所率先从自身出发,严格屠宰检疫程序,加强对检疫人员业务技能培训和明确此次检疫工作的重要性,派出动物防疫监督员对驻场检疫人员是否严把“宰前检疫关、宰后检疫关、不合格畜禽及其产品无害化处理关、出证和加盖验讫印章关”的执行情况进行检查,严格执行“谁检疫、谁出证、谁负责”的制度,提高驻场检疫员自身的责任心。
     
      加强屠宰场和规模养殖?。ɑВ┘喙?,严格管理。加强对屠宰场的管理一直以来是保障畜产品质量安全的重要关口,大孤家所严格按照《畜禽屠宰卫生检疫规范》和《动物检疫管理办法》有关规定,严格执行生猪调运审批制度,要求检疫员,严把入场验收关,严格宰前检疫关,坚决杜绝无检疫证明、无标识、不在免疫有效期内的畜禽进场待宰,经查证验物合格者方可进场待宰。严格按检疫操作规程实施同步检疫,经检疫合格者加盖检疫验讫印章或加封验讫标志、出具检疫合格证明。并且检疫、出证、盖章、回收免疫卡等各项工作各负其责,责任到人。加强了每个检疫员的责任心,提高了上市肉类的卫生质量;为了从源头上消除畜产品安全隐患,我所加强对规模养殖场的饲养环境、防疫条件、无害化处理设施、兽药、饲料添加剂的使用情况进行监督检查,指导养殖户科学用药用料。做好重大动物疫病疫苗的补免工作,提高畜群免疫?;に?,降低疫情发生风险。
     
      加大流通环节的监督检查力度。所有畜产品最终要通过销售再到餐桌上,加大流通环节的监督检查是保障畜产品质量安全的重要环节。严厉查处无有效检疫证明、无免疫标识、应免而未免畜禽上市交易,坚决杜绝无检疫证章、无检疫刀痕、无标识的畜禽产品进入流通环节,严厉打击逃避检疫和贩卖病死畜的行为,确保辖区畜产品安全。
    (清原县大孤家动监所:程旭)
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